50 SFUMATURE DI GRILLO

Domenica 20 gennaio parteciperemo a NOT – rassegna dei vini franchi, che si svolge a Palermo.

Alle 13.30 saranno protagonisti i nostri Mattia e Ivan, insieme al… Grillo, il noto vino siciliano.

Proporremo una degustazione dal titolo “50 SFUMATURE DI GRILLO. METTERE A NUDO LA TRADIZIONE”, attraverso la quale illustreremo, e faremo “gustare”, un lavoro sperimentale che ci sta molto a cuore per trovare il modo di integrare le tecniche enologiche moderne con le tecniche tradizionali di macerazione delle uve a bacca bianca.

Per partecipare alla nostra degustazione, prenotate il vostro posto a questo link:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-not-2020-50-sfumature-di-grillo-m-filippi-e-i-cappello-di-uva-sapiens-85624478119

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