A Sicilia Sparkling portiamo la nostra esperienza sulla vinificazione dei vini effervescenti

Sicilia Sparkling – Cantine storiche Donnafugata, Marsala.

Umberto espone al pubblico di professionisti del settore vitivinicolo le nostre sperimentazioni ed esperienze nella vinificazione dei vini effervescenti, con l’obiettivo di comprendere e prevedere le loro dinamiche evolutive, così da accrescerne la longevità per affrontare in modo competitivo i mercati di domani.

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