BOLLE D’ANNATA: rapporto tecnico sull’annata 2019 nel Conegliano Valdobbiadene DOCG

Conoscere il passato per comprendere meglio il presente, ovvero analizzare a fondo l’esperienza fatta per poter affrontare il futuro.
Dal punto di vista tecnico questo significa riflettere sui dati in nostro possesso, valutando con attenzione i fenomeni naturali e le condizioni vissute durante una annata viticola traendone più informazioni utili possibili, così da vivere consapevolmente la nuova che arriverà.
BOLLE D’ANNATA è proprio questo, un rapporto tecnico che mette a disposizione di tutti i produttori della Denominazione gli strumenti per comprendere e agire consapevolmente sulle proprie vigne.

I nostri contributi quest’anno sono stati numerosi: Eleonora ha analizzato l’andamento fenologico delle viti nelle diverse aree, Elia gli aspetti fitosanitari nel loro complesso, e Leone si è concentrato sul monitoraggio di alcuni insetti particolarmente dannosi per i vigneti.

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