Mattia Filippi, enologo del nostro team, firma la linea Resilience di Cantine Colomba Bianca

Il nostro Mattia ha creato per Cantine Colomba Bianca, partner di Uva Sapiens, la linea di vini “Resilience”, che in questi giorni ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti al Berliner Wein Trophy.
“L’idea è nata dal concetto di RESILIENZA; dall’osservazione, anzi dall’ammirazione, che come enologo provo per la capacità delle vecchie vigne di adattarsi ai mutamenti e di superare le difficoltà. Ma si tratta di vini-simbolo per la Cantina, sono un omaggio e un ricordo per il coraggio e la forza di reazione che tutti gli uomini e le donne di questa terra hanno dimostrato dopo il sisma che colpì il Belice 50 anni fa.
Come si racconta nella retroetichetta”.

 

 

 

 

 

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