Uva Sapiens e Colomba Bianca presentano “Le uve raccontano”

Uva Sapiens e la cantina Colomba Bianca hanno realizzato insieme una pubblicazione dedicata all’annata viticola nella Provincia di Trapani “Le uve raccontano” volume secondo – Annata 2013. Lo studio, ricco di dati, immagini e grafici, è frutto di un accurato monitoraggio del clima dell’annata 2013 e del controllo capillare della maturazione dell’uva. Si tratta di un interessante lavoro relativo alla vendemmia e alla caratterizzazione dei territori e del rapporto vitigni-ambienti che le due strutture, Uva Sapiens e Colomba Bianca, stanno realizzando in uno dei più importanti comprensori viticoli italiani.

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There are 1 Comment

  1. Posted by Alice

    Che bel titolo! In effetti le uve, e le viti, sanno davvero raccontare 😉