Archivi Consulenze - Uva Sapiens - Wine Solutions and Evolution https://www.uvasapiens.com/consulenze/ | Consulenza vitivinicola | Vineyard and wine consultancy Fri, 08 Jul 2022 17:45:41 +0000 it-IT hourly 1 https://www.uvasapiens.com/wp-content/uploads/2022/02/cropped-UVASAPIENS-monogr-icon-32x32.png Archivi Consulenze - Uva Sapiens - Wine Solutions and Evolution https://www.uvasapiens.com/consulenze/ 32 32 Marketing&Comunicazione di prodotto https://www.uvasapiens.com/consulenze/marketing-e-comunicazione-di-prodotto/ Fri, 15 Apr 2022 08:40:58 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105251 L'efficace comunicazione di un vino al mercato ne favorisce il miglior posizionamento in funzione dell'identità e del valore del prodotto.

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]]> Ottimizzazione del processo produttivo https://www.uvasapiens.com/consulenze/monitorare-i-costi-del-processo-produttivo/ Thu, 14 Apr 2022 14:06:09 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105232 Monitorare i costi del processo produttivo è fondamentale per incrementare l'efficienza. Razionalizziamo i flussi di lavoro in cantina.

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]]> Parcellizzazione dei vigneti https://www.uvasapiens.com/consulenze/parcellizzazione-dei-vigneti/ Thu, 14 Apr 2022 06:19:35 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105938 La variabilità presente in un vigneto può essere tradotta in parcellizzazione, interventi sito-specifici e differenziazione delle partite di uva in vinificazione.

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]]> Valutazione maturità delle uve https://www.uvasapiens.com/consulenze/valutare-maturita-delle-uve/ Thu, 14 Apr 2022 04:00:05 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105208 La corretta valutazione della maturità delle uve, dai campionamenti pre vendemmiali alla scelta della data di raccolta.

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]]> Supporto tecnico progettazione cantina https://www.uvasapiens.com/consulenze/progettare-cantine-efficienti/ Wed, 13 Apr 2022 14:35:23 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105247 Una cantina razionale rende le attività produttive più efficienti. La progettazione deve tenere conto dei flussi di lavorazione.

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]]> Gestione del terreno https://www.uvasapiens.com/consulenze/gestione-del-suolo-analisi-climatiche-e-morfologiche/ Wed, 13 Apr 2022 12:32:18 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105186 Tutelare e incrementare la fertilità chimica, fisica e biologica del suolo per favorire l’equilibrio vegeto-produttivo del vigneto.

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]]> Interpretazione stilistica https://www.uvasapiens.com/consulenze/interpretazione-stilistica-in-enologia/ Tue, 12 Apr 2022 19:43:43 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=106449 L'interpretazione stilistica in enologia. Il metodo di vinificazione che valorizza il potenziale qualitativo differenziale delle uve.

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]]> Innovazione dei percorsi enologici https://www.uvasapiens.com/consulenze/innovazione-dal-vigneto-alla-cantina/ Tue, 12 Apr 2022 14:30:26 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105243 Un progetto enologico di valore comincia in vigneto, per ottenere uve dalla composizione adeguata, e prosegue in cantina in vinificazione

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]]> Gestione sostenibile della difesa https://www.uvasapiens.com/consulenze/gestione-della-difesa/ Tue, 12 Apr 2022 13:01:09 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105204 Si monitora la pressione delle malattie e dei parassiti in vigna e si stabiliscono adeguate strategie di difesa del vigneto, privilegiando biologico e integrato.

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]]> Contenimento del Mal dell’Esca https://www.uvasapiens.com/consulenze/tecniche-per-gestire-viti-affette-da-mal-dellesca/ Mon, 11 Apr 2022 17:45:04 +0000 https://www.uvasapiens.com/newsite/?post_type=portfolio&p=105932 Il contenimento del Mal dell'Esca tramite curetage o reinnesto su portinnesto selvatico.

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