Bottino di premi a Vinitaly 2022 per le aziende partner di Uva Sapiens

5StarWines

è la selezione enologica che Veronafiere organizza in collaborazione con Assoenologi. Un blind tasting di tre giorni con una giuria internazionale di wine professional, e una guida ufficiale, 5StarWines – the Book, che raccoglie i vini partecipanti che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90 centesimi. Durante l’edizione 2022, la sesta, 960 degli oltre 2300 campioni partecipanti sono stati selezionati per l’inserimento nella Guida. Tra questi, 5 vini di aziende seguite dagli Uva Sapiens.

Wine Without Walls

è la sezione di 5StarWines dedicata al vino certificato biologico, biodinamico o prodotto da aziende aderenti a protocolli / certificazioni di sostenibilità. L’obiettivo di Wine Without Walls è diffondere la consapevolezza della viticoltura sostenibile, includendo nella guida 5StarWines la selezione dei vini che più si distinguono nel preservare la naturalezza del terreno, dei vitigni e dei relativi prodotti. Wine Without Walls è anche l’occasione per riconoscere e valorizzare a livello internazionale l’impegno dei produttori nell’agricoltura biodinamica, biologica e sostenibile, in quanto realtà attive nel definire nuovi orizzonti sostenibili sia in vigna che in cantina. In questa sezione, hanno ricevuto punteggi da 90 in su 11 vini prodotti da aziende seguite dagli Uva Sapiens.