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Tutti i post Uva Sapiens

Gestire il Mal dell’Esca per preservare la qualità della vigna

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Un nuovo modello viticolo per la Sicilia

Sperone sì o no? L’accecamento come alternativa sul doppio capovolto

Cambiamento climatico? Non per l’Esca

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Scacchiatura del Cabernet Sauvignon

Chi sono i Wine Consultant? Gli Uva Sapiens su ADNKronos

Mal dell’Esca: alternative al curetage

Mal dell’Esca: monitoraggio, sperimentazione, azione

Vini macerati senza essere orange

Mal dell’Esca: l’efficacia del curetage

Difendersi dalla cocciniglia

Metodo di parcellizzazione dei cru aziendali per produrre vini fortemente identitari

La sfida della longevità

Lieviti indigeni e selezionati nella produzione di Prosecco Superiore

La produttività del Nebbiolo in terreni acidi

Il savoir faire delle vecchie vigne

Gelate primaverili, che fare?

Bottino di premi a Vinitaly 2022 per le aziende partner di Uva Sapiens

Maggio: tempo di scacchiatura e spollonatura

Eleonora Rabassi speaker a “ECCOPINÒ 2022”

Mattia Filippi per Assoenologi Trentino

Umberto Marchiori all’Università di Udine

Mattia Filippi a Sicilia en Primeur 2022

Mattia Filippi firma la linea Resilience di Colomba Bianca

Adua Villa intervista Mattia Filippi e Umberto Marchiori

Hypnotic grape

Conte Collalto premiata all’International Wine and Spirit Competition

Baglio di Pianetto premiata da James Suckling

La natura sa adattarsi a ogni condizione

Bolle d’Annata. Rapporti tecnici del distretto del Conegliano Valdobbiadene Docg

L’Inzolia… o Ansonica si presenta

Cocciniglia farinosa: strategia chimica e biocontrollo a confronto

I Catarratti si presentano

Le vigne vecchie di Grillo e Catarratto: un patrimonio viticolo da rivalutare

Curetage al tempo del Covid

Teroldego Rotaliano, come migliorare l’identità territoriale del vino

Su Wine in Sicily Magazine l’intervista a Mattia Filippi

A Wine Future 2021 il focus sulla sostenibilità nella wine industry

NOT, Rassegna dei vini franchi – 50 sfumature di Grillo

Pesatura dei tralci, vigoria e potatura

Cantine partner di Uva Sapiens premiate a Mundus Vini 2018

Dialoghi fra enologi in Napa Valley

Dialogo tecnico sul Mal dell’Esca e i metodi di contenimento

Gli Uva Sapiens si raccontano su Wine Blog Roll

Gli Uva Sapiens a Château Kirwan

Curetage: 5 anni di sperimentazione

Lavorare nella bellezza

Lento scorre il Danubio

Gelate primaverili: azioni di recupero su Glera

Fioritura dello Chardonnay

Incredibile Pinot noir in Sonoma

Sovescio in Napa

Gara di potatura in Napa Valley

L’energia dell’Etna

–10ºC, si pota in Petro Vaselo

Potatura in Napa

Verticale presso Diesel Farm

Vendemmia alle porte

Degustazione in Opus One Winery

Le attenzioni alla vigna

Scelta dei germogli

C’è vita in vigneto

Il team di Uva Sapiens si allarga

The Drinks Business GREEN AWARDS 2015: i vini Hoopoe premiati Organic Initiative of the Year

Passocalcara Metodo Classico di Musita miglior spumante di Sicilia secondo la Guida GdS 2015

Adua Villa e il Nero d’Avola Brut di Colomba Bianca

Gli Uva Sapiens al convegno di AIS Trapani – Sicilia

Su ADNKronos la collaborazione tra Conte Collalto e Uva Sapiens

Le uve raccontano – Le annate in provincia di Trapani

Su Il Corriere Vinicolo il progetto “Valore all’identità”

Umberto Marchiori a Geo & Geo

Antico Podere

Asolo Manor Società Agricola S.r.l.

Assovini Sicilia – Associazione vitivinicoltori della Sicilia

Azienda Agricola Ca’ Biasi

Cantina Baglio Di Pianetto

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Bortolin Angelo Spumanti S.a.s.

Valentino Butussi s.a.s.

Azienda Agricola Calalta

Cantina di Conegliano e Vittorio Veneto

Castelfeder Winery

Az. Agricola Castello di Bolgheri

Azienda Agricola Conte Collalto

Cantine Colomba Bianca

Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco

Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella

Azienda Agricola Dal Forno Romano

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Duca Di Dolle Società Agricola S.S.

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L’Antica Quercia

La Mancina Società Agricola

La Prevostura Società Agricola s.s.

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